Ingredienti/Ricetta:
  3 Fette Prosciutto Crudo
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  1 Uovo
  2 Fette Pancarré
  3 Zucchine
  20 G Formaggio Provolone
  100G Farina
  1 Spicchio Aglio
  Sale
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Rosmarino

Preparazione:

Insaporire la carne con il rosmarino, salare e saltare in padella con aglio e olio.
Unire l'aceto e far riposare.
Tagliare il pane, 2 zucchine e il provolone, mescolare il tutto con l'uovo e il sale.
Poi fare un impasto con farina olio, sale e acqua.
Stendere il composto, chiudere e infilare 1/4 di zucchina.
Cuocere con olio e servire.

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